英國倫敦美食｜精品咖啡廳、印度料理、肉桂捲、辣雞翅

【 倫敦美食 】英國有個響叮噹的稱號 – 美食沙漠！是有多糟才會被冠上這頭銜 XD。跟其他歐洲國家比起來，他們的確沒幾樣屬於自己國家的料理，可能就炸魚薯條和司康比較熱門而已。

通常我會把中價位的連鎖餐廳歸類在「不錯吃、品質穩定」的類群，而在英國是變成「最好去吃連鎖餐廳！不然路上隨便亂找絕對是地雷！」至於是否屬實就無法應證了，因為圈咩嘿在英國旅行的時候嚴重掛病號，考慮到後面旅行，只好忍痛在旅館休養。所以今天的美食篇有一半我沒有親自吃過，但都是做足功課篩選出來的店家，大家別見怪。

阿病也不能白生，如果在倫敦有急需看醫生的人可以參考這篇 ▼

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▎英國倫敦美食　▎

說實在的，有一個點讓咩嘿沒有很喜歡倫敦，人爆炸多！當地人加上來自世界各地的遊客，鬧區人流大概是台灣跨年人潮且範圍約五個信義區的大小…覺得恐怖。

而且餐廳沒訂位幾乎吃不到，到處都在排隊，不然交通和環境真的都很不錯。沒吃到的店家放上官網美食照給大家看。

┼ Nando’s

連鎖平價辣雞翅。

┼ Origin Coffee Roasters

上一張

下一張

Origin 店面現場是用 Modbar 在煮濃縮，咖啡廳後面有三個小房間，裡面的義式咖啡機大大小小加起來大概有十幾台，架上也擺了許多研磨工具，部分機器都是被拆解的狀態看起來像研究室，另一個小房間則有七八個人在上課和杯測。從官網上也看得到團隊資訊，他們家首席吧檯拿過三次英國杯測冠軍，是 SCA 認證的訓練師和評審。

得獎紀錄

# 1 in 2019 World Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)
# 1 in 2019 UK Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)
# 1 in 2018 World Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)
# 1 in 2018 UK Barista Championships (Joshua Tarlo)
# 1 in 2018 UK Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)
# 1 in 2016 UK Barista Championships (Dan Fellows)
# 2 in 2015 UK Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)
# 2 in 2015 UK Brewers Cup (Joshua Tarlo)
# 1 in 2012 UK Coffee in Good Spirits (Dan Fellows)