巴勒摩|飄散濃濃台味的美食國度|西西里島自由行 3

巴勒摩|飄散濃濃台味的美食國度|西西里島自由行

巴勒摩( Palermo ) 位於義大利西西里島的西北部,是該島首府,也是咩嘿西西里島自由行中最喜歡的城市。

巴勒摩景點 密集,地理位置優越,與附近城市的距離約 1-2hr,而且道地西西里島美食多到吃不完!除了特定幾個距離較遠,大部分都走路就可以抵達。如果想住在同一個地方的話,首推這裡。

文章目錄

▎ 西西里島治安 ▎

|推薦指數
5/5

治安部分我覺得它是個美麗又危險的城市哈XD 搭乘公車的時候可以離司機近一點,因為義大利大眾運輸工具維護得很差,下車鈴常故障,司機又開很快,如果發現按鈴沒反應要直接去告訴司機你要下車。

晚上街邊酒吧很熱鬧,要小心扒手、避免走暗巷,結伴而行不至於太危險,巴黎比這可怕多了 。

還有!這裡是我到的所有歐洲國家開車方式最像台灣的,大車小車到處亂竄,完全不讓人~ 時不時還能看到路邊攤,這在歐洲很少見。小心人行道上的仙人掌,我實在搞不懂為什麼要把仙人掌當成路樹擺,有的大到凸出來或掉在地上,高度跟頭一樣高,沒注意真的會往臉上扎,有天穿拖鞋亂晃的時候差點就踩下去了,超危險。

詳細 西西里 交通請看

西西里交通|五大城鎮交通全攻略|義大利自由行

▎ 西西里島美食 ▎

■ Pani ca meusa
巴勒摩美食 必吃 No.1 – 牛脾包三明治,咩嘿吃到的內餡是切碎的脾臟、喉嚨,撒起司或檸檬汁。

■ Stigghiola
巴勒摩美食 必吃 No.2 – 用羊肉或雞肉做的,形狀長得像大腸,可以在 Market Ballaro 的巷底找到。( Google上會找到兩個 Ballaro 市場,是連結裡面那個喔!不要搞混了 )
■ Arancini
西西里島美食 必吃 No.1 – 炸飯糰。基本上是用番紅花煮過的飯中間包餡再裹粉油炸,當地則有無數種口味可選。
■ Cannoli
西西里島美食 必吃 No.2 – 西西里捲(甜點),外殼是油酥麵皮炸成的硬殼,內餡是 Ricotta cheese,盡量找新鮮裝餡的比較好。
■ Gelato
義大利人就是視義大利冰淇淋和義大利麵為生命的生物,走五步就有一家 Gelato,而且尤其西西里人還把冰淇淋當早餐吃,超猛。
■ Sorbet
跟 Gelato 最大的差別是沒有使用乳製品,口味多為新鮮水果,吃起來比較清爽。
■ Granita
口感類似冰沙,比 Sorbet 更稀,通常會裝在杯子裡無法像前面兩個一樣固定成形。
■ 章魚、紅蝦、烏魚子、旗魚、鮪魚、沙丁魚、海膽
西西里可以說是一個超大海島,到處都是活跳跳的海鮮。

*義大利法律規定所有冷凍海鮮(新鮮的不需要標註)必須要在菜單上標明「surgelato/ congelato/ decongelato」。

▎ 西西里島 巴勒摩景點 ▎

┼ 普雷托利亞噴泉 Fontana Pretoria

|推薦指數
5/5

普雷托利亞噴泉 原本位於佛羅倫斯的聖克萊門特宮花園內,1573 年被拆成 644 件運往巴勒摩。為了安置這個巨大的噴泉,政府設計了一個開放廣場,由於這些表情曖昧的裸體雕像,這個噴泉被看作是墮落的象徵。巴勒摩人將廣場稱為「羞恥廣場」,我是覺得看起來比較像個大澡堂。

┼ 海軍元帥聖母教堂 Santa Maria dell'Ammiraglio

海軍元帥聖母教堂

這裡介紹得挺好的,我就別不懂裝懂了哈哈,你們自己點進去看~

巴勒摩市區大概走兩條街就一個教堂,打開地圖找真的有夠多,要多注意開放時間,有些早早就關了。

聖加大教堂 Chiesa di San Cataldo
旁邊的聖加大教堂 Chiesa di San Cataldo

┼ 四首歌廣場 Quattro Canti

|推薦指數
5/5

四首歌廣場 興建於十七世紀初,位於巴勒摩兩條主要街道的交叉口。是四面街道 + 四面巴洛克建築的八角形廣場。噴泉雕塑描繪著四季、西西里的四位西班牙國王,以及巴勒摩的主保聖人。

巴勒摩最熱鬧的地區就是從這裡延伸出的四條街道,因為人潮眾多,雖然仍有少數車輛進出,但多數公車在該區是停駛的!!詳細西西里交通請看

晚上八九點前的巴勒摩都很熱鬧,當地的飲酒文化讓街邊酒吧總是人潮滿滿,但越往這四條路的外圍走,人潮也慢慢稀少,有些區域更是聚集了很多黑人。我覺得不至於晚上不能來,而是要注意安全、結伴而行、行事低調。

這四條路上有精品店、甜點、道地小吃 ( 炸飯糰 )、義式冰淇淋 Gelato、酒吧、路邊攤、義大利必買平價彩妝 KIKO,許多知名餐廳都圍繞在這附近。

┼ 諾曼王宮 Palazzo dei Normanni

諾曼王宮 興建於九世紀,是義大利西西里島首府 的一座宮殿,歐洲最古老的王宮,門票很便宜,但很多評價說沒什麼好看的,所以沒進去。

┼ 帕拉提那禮拜堂 Cappella Palatina

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網路圖片

比較有看頭的 帕拉提那禮拜堂 ( Cappella Palatina ) 也被稱為宮殿教堂,修建於1120年,是拜占庭式建築風格,但門票要連著諾曼王宮一起買的。
|開放時間:連結

|推薦指數
3.8/5

融合多樣建築風格的 巴勒摩主教座堂 擁有 4 座鐘塔,歷史可追溯至 12 世紀,多位皇室成員埋葬於此。

隔天早上經過的時候看到很多學生坐在這裡吃早餐寒暄。

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|推薦指數
5/5

卡普奇尼地下墓穴 ( Catacombe dei Cappuccini ) 建立於 1534 年,當時修道院開始建造墓園、挖掘地下墓穴,將死去的修道士化為木乃伊。起初墓穴只提供死去的修道士使用,後期則發展為一種身份地位的象徵,當地名人的遺孀會跑來要求將其屍體木乃伊化,甚至還會定期更衣、祭拜、守護亡者的尊嚴。

若親屬持續捐款,屍體會放在能永久保存的空間裡,若捐款停止則會移至一般貨架。地下墓穴約有 8000 具屍體和 1252 個木乃伊,最後一個被埋葬在此的是當時年僅兩歲的小女孩,她的身體至今仍完好無損,連頭髮、睫毛都完整保留下來,被稱為「世界上最美麗的木乃伊」。

很想拍照片給大家看,但內部是禁止拍照的,這裡有照片,你們自己點去看吧,走進去的時候大家都瞬間安靜下來,被這麼多屍骨圍繞忽然不曉得要說什麼,心裡面只有一種… 啊 天地萬物最後都是這副模樣。

裡面有些還有分區,小孩子區,高級區 ( 玻璃櫃 )、打入冷宮區,木乃伊都處理得很好,但數量實在太多有些女生還是會覺得噁心稍微摀著口鼻。

|推薦指數
5/5

咩嘿真心推薦,如果你來西西里玩,住宿地方可以下廚的話,一定一定要去道地市場買海鮮回家!

巴勒摩或卡塔尼亞都有非常棒的海鮮市場,雖然餐廳裡的價格已經比中歐平價許多 ( 約 € 8 – 20 ) 但市場裡的更誇張,淡菜、魚類 €1.99/kg;花枝、章魚、大紅蝦 €8 – 10/kg,圈咩嘿買了四隻大蝦、四隻手掌大的章魚、中份的海瓜子 ( 這比較奢侈,買淡菜最划算 ) 一共才 €13 超扯。

因為我們住的地方廚房比較簡單,所以只爆了一點大蒜油,把海鮮燙一燙、加鹽伴著吃、擠檸檬就超讚了,蝦子無敵甜。如果讓我重新安排我會盡可能多排時間自己煮海鮮,去外面吃的時候就專攻厲害的義大利麵和特色小吃。

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地圖上有兩個名稱很像的市場,紅圈圈的才有很多海鮮喔!

┼ 新門 Porta Nuova

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|推薦指數
3/5

▎ 西西里島 巴勒摩美食 ▎

巴勒摩厲害的餐廳幾乎都在同一區,而且很多只營業晚上 ( 七點半才開 )。所以我們這次行程安排的方式是白天去跑景點,下午回家休息一下晚上再出去吃飯,雖然覺得進進出出繞同一個圈子很白癡,但不用硬塞行程還是比較輕鬆。

|推薦指數
5/5

以前的義大利同事介紹的Pizza店,四方形的這個超爆好吃。

  • 松露義式肉腸方形披薩 Porcini E mascarpone truffle mortadella quadri pizza €13
    牛肝菌醬當基底,上面鋪松露Mortadella,餅皮中間還夾起司,送上桌的時候香到連後面桌的客人都轉過來看。
  • 四季薄皮披薩 Atomica Romane €8.5
    不曉得是不是料放太多,造成餅皮中間處有一點點太軟,但我一點都不想抱怨,這間店真的很屌了!明明到處都是披薩店,他們還整間爆滿,要不是我們一開門就去,後面來的都要等到九點。內用座位六七十個全滿狀態,從我們點完餐到披薩上桌竟然只花十五分鐘。
|推薦指數
5/5

又是一個滿街冰淇淋店的西西里,竟然還爆棚的店。

  • 鳳梨雪酪 – 清爽甜鳳梨口味,我是覺得如果再帶點酸度一定更好吃。
  • 榛果義式冰淇淋 – 高品質法定產區的濃郁榛果 Gelato
  • 杯裝 2 種口味 €2.5,我以為可以選三種哈。店員送我一匙咖啡口味。
|推薦指數
5/5

本來和另一間 Ke Palle 在比要吃哪家西西里炸飯糰 ( Arancine ),最後挑了離家近的 Sfrigola,好吃到快流淚

西西里美食真的超多,而且很合台灣人口味!以前在義瑪卡多的義大利同事都說店裡 Arancine 很難吃,我現在完全可以理解了。這間有二十幾種口味可以選,前兩年還連續得獎過。

  • 經典肉醬炸飯糰 Carne – Meat Ragout €2 必點!
    人家說的經典不敗,肉醬內餡用比絞肉還細的碎肉,清爽番茄肉汁和油香,讓我每天都念念不忘。
  • 辣臘腸煙燻起司炸飯糰 Ventricina – SpicySausage and Scamorza Cheese €2.5
    西西里炸飯糰的米粒口感卡Q,有點類似燉飯米,個人覺得加起司配料沒加分,會有點膩。
  • 番茄旗魚炸飯糰 Alla Lido – Swordfish,Eggplant,mint, tomato sauce €3
    餡料放在上面看起來是比較花俏,但我還是更喜歡咬下去爆汁的爽度
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|推薦指數
4.1/5

Osteria Mercede 在當地也是名氣很旺的海鮮餐廳,它們是季節性手寫黑板菜單。裡面有一位服務人員會講英文,需要訂位。

  • 義式生魚海鮮拼盤 Crudo Mercede €25
    旅居歐洲八個月吃過最新鮮的生魚片,但海鮮市場真的太便宜了,顯得它有點貴。
  • 墨魚麵 Spaghetti Nero di Sepia €10
    它的墨魚麵是好吃的,但醬汁裡有番茄味… 不是我想要的。
  • 烏魚子鹹鱈魚鐵線麵 Busiate Baccala, Bottarga Limone €12
    手工麵條、乾燥烏魚子、鹹鱈魚,有一點點油。
  • 氣泡水 Acqua Frizzante €2.5
  • 麵包費 Coperto 2€/p
    西西里大多數餐廳都會收麵包費 ( 跟服務費意思差不多 )

┼ Caffetteria del Corso

|推薦指數
2.7/5

老爺爺人很好,可是店就真的是很舊的老店,可頌是軟的,Granita 是咖啡 + 杏仁口味,價格不便宜,不推。

|推薦指數
5/5

除了這種店面式,一般路邊看到的攤販也很好吃。

  • 牛脾包 pani ca meusa €2
    油漬切碎牛脾臟、肺、喉嚨,灑起司 or 檸檬汁 ( 我比較喜歡這個 ) ,很有罪惡感的內臟三明治。
  • 炸馬鈴薯丸 & 鷹嘴豆餅 panelle e crocche €2.5
    應嘴豆餅跟法國的不太一樣,這裡用炸的,法國是煎的。
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|推薦指數
4.5/5

Cono & co 在主要大街上,評價不多但也好吃。​

平價義大利麵

附上兩間沒吃到的海鮮義大利菜 €15-30

▎ 巴勒摩住宿 ▎

咩嘿旅途中的住宿大多都選擇乾淨、舒適、有廚房、能省則省,所以比較常犧牲掉地理位置。要離開的時候才發現巴勒摩的房東有自己的租屋網站,選擇更多、還有分等級!旅遊預算充足的朋友可以住得離四首歌廣場近一點,進出會更方便。

他們房子都裝潢得很棒,推推。

▎ 巴勒摩交通 ▎

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巴勒摩是西西里島景點最多的城市,除了特定幾個距離較遠,大部分都走路就可以抵達。

可是連續走個五六天真的會身心俱疲,當地公車一趟又要 €1.4 歐,將近 NT50。好笑的是走路和等車搭車的時間幾乎一樣久,怎麼想都覺得不划算。最後咩嘿發現一條免費公車的路線,這邊提供給大家。

有一點須特別注意*** 巴勒摩最熱鬧的地區就是四首歌廣場延伸出的四條街道,因為人潮眾多,雖然仍有少數車輛進出,但上面提到的免費公車在該區是停駛的!官網沒有寫!Google沒有寫!站牌上也沒有寫!如果要搭乘該班車的話請步行到禁止行駛的範圍外 (人行道上有禁行標誌) 的站點搭車。

西西里交通 巴勒莫
免費公車長得比較小

跟其他義大利城市比起來西西里人熱情許多,無論會不會說英文,都能感受到他們在試著表達。歐洲很多地方不管是公車司機、服務生、店員,不禮貌的人到處都有,有時候都不曉得他們是驕傲?是歧視?還是大姨媽來?上次在杜林的市場,因為我們只是要解決一頓晚餐所以沒有要買很多,就有個男攤販直接用非常無禮的方式不賣,兔兔先生到現在還在記恨…  

阿西西里人開車方式跟台灣一模一樣,平常人都很 Nice,一開起車就亂飆亂飆,只要你沒衝到馬路上 他不會讓你過XD 跟歐洲常見的禮讓行人差很多。

然後巴勒摩很多路邊攤,就也不是市集,賣的東西奇奇怪怪,但很有台味就是了。