巴黎麵包店 Maison Landemaine 蘋果派

巴黎麵包店∣Maison Landemaine 隨便買都不踩雷,打趴網紅排隊店家

【 巴黎麵包店 】巴黎除了法料、甜點之外,建議大家也可以安排幾間麵包店在行程裡,除了可以解決幾頓早餐,法國人和義大利人大概是歐洲最以自家麵包為傲的國家了!

Maison Landemaine 是我在路上看順眼隨便走進去的,但其實我本來就有找了三間 google 評價很高的麵包店,其中一間吃了很沒 fu,另外兩間完全被巴黎罷工搞得行程亂七八糟沒能去。

Maison Landemaine 真的很好吃!!隨便亂買沒一個踩雷,它在巴黎有十幾間分店,屬中高價位,文末會附上我去的那間。

▎巴黎麵包店 Maison Landemaine ▎

推薦指數
5/5
巴黎麵包店∣Maison Landemaine 隨便買都不踩雷,打趴網紅排隊店家 3

這是我肚子餓亂買的第一個麵包,因為店裡蠻多客人,趁排隊的時候跟旁邊法國小帥帥搭話,請他幫我推薦。整個佛卡夏散發著橄欖油和香料味,厚度比一般佛卡夏厚,不是最典型的義式做法,但非常好吃~ 那個香氣過了半小時還在我嘴巴裡,而且一點都不油膩,現吃的話可以請店員加熱哦。

吃到忘我、忘記拍照XD,蔬菜口味是用 pizza 的那種番茄醬作底,這是我們二訪時買去機場當午餐所以沒有加熱,我個人不是很喜歡吃冷麵包,但它整個醬料、麵包的搭配,讓口感變得很濕潤,就算是冷的都依然美味。

是我太俗還是怎樣XD,第一次吃到這種做法的蘋果派。它底部是千層酥的那種派皮 ( 但沒有澎起來 ),鋪一層清爽的蘋果泥,上面堆疊蘋果薄片,蘋果外層烤乾,裡面被壓住的部分微軟,口感就是外脆內軟,酸度甜度非常剛好,真的愛得不得了,覺得比號稱巴黎第一的千層酥有趣多了,要不是我人已在機場,就把其他口味水果派通通買一個。

Panettone 是義大利人在聖誕節慶會拿來搭配甜氣泡酒一起吃的大麵包,這幾年在世界各地逐漸流行起來,通常最容易被拿出來抱怨的點都是它麵包體比較乾!因為它不只在麵包店會出現,聖誕期間外國一般超市也會看到,甚至外銷至國外,重點是!它可以做到不加任何防腐劑就能在真空情況下保存將近一年的時間 ( 某些大廠牌 ),這在台灣買的話約兩三千元。

最原始的口味是果乾,後來有些大牌子會出各式各樣的變化 – 洋甘菊、玫瑰、巧克力、栗子… 我買的這個是經典款,它果乾做得超棒,整個麵包體都佈滿風乾橙皮的味道,最頂部的糖也很酥脆,而且他們應該有考慮到一般人不會喜歡乾巴巴的口感所以做得比較濕潤,一大個才€7。

抱歉上面品項好像有點離題,不太法國XD 他們歐式也很好吃啦,但我只買了一個拿來做三明治,真的不管是哪一種都比另一間人氣麵包店好吃太多了, 巴黎麵包店 咩嘿首推 Maison Landemaine。