CHANG-MENG-HAN
圈咩嘿．旅行腳印
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星級評比
美味程度｜
5/5
3星 ( 一般 )、4 星 ( 不錯 )、5星 ( 不吃會有遺憾 ) 與同類型料理相比。
驚艷指數｜
5/5
3星 ( 正常表現 )、3 ~ 4 星 ( 不錯 )、4 星 up ( 出乎意料好 ) 如果本來就知道是要去吃米其林餐廳，吃起來好吃、符合它該有的水準，沒有特別出乎意料的地方，星星也不會多！
物超所值｜
5/5
3星 ( 產品有價值，該付的也付了 )、3 ~ 4 星 ( 產品、價格都不錯呦！ )、4 星 up ( 划算、值得 ) 與同類型相比，請不要拿一顆神級巧克力比一個便當。
回訪意願｜
5/5
3星 ( 再說 )、3 ~ 4 星 ( 喜歡，偶爾去 )、4 星 up ( 愛店，常常去 ) 綜合我個人各種條件、喜好、口袋深度等。
Chang Meng Han
圈咩嘿
兔子先生立志要
當 「一個好男友 ?」呵沒有啦~
當「一個世界頂尖的餐飲人」
他總說如果花大錢去吃的話，他想吃到的是「廚師的靈魂」。
完全不是本科系的他，大學畢業後去了瑞士旅館學校，接著在西班牙的米其林餐廳內場工作一段時間後，回到台灣反而開始做起外場服務管理 ( btw…就是我前份義式連鎖餐廳的機車主管 )。
所以他是小廚師，是經理，是…嗯 我們正在奧地利的酒莊摘葡萄、當助理釀酒師，這樣以後應該能成為一個全能的餐廳老闆?
其實他是疼我，想圓我的歐洲夢才帶我來的，因為想去的地方實在太多，乾脆就把部落格當筆記本用，偶爾再po一些兔子先生的家常菜給大家看。
